Image

Bahan :

[ + ]  1 ekor ayam
[ + ]  3 tangkai daun ketumbar
[ + ]  1 sendok makan kecap ikan
[ + ]  200 ml air

Bumbu halus :

[ + ]  4 buah cabai merah
[ + ]  4 butir bawang merah
[ + ]  1 sendok teh ketumbar
[ + ]  1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

[ + ]  Ayam, potong 4 bagian.
[ + ]  Rebus bumbu halus, ayam, daun ketumbar, kecap ikan.
[ + ]  Lakukan sampai air mengering di dalam panci tertutup.
[ + ]  Taruh ayam dalam loyang yang telah dioles minyak.
[ + ]  Panggang ayam sampai kering dan matang.

Untuk 4 porsi
Sumber : sedap sekejap